第壹段介紹介休特有的香腸，是介休特有的壹種蒸香腸，深受當地人的喜愛。壹根香腸吃起來軟軟的，鮮香的，外殼脆脆的，肉和油都不見了。香腸的配料豐富，如韭菜、幹蒜、姜末、紅棗、花生等。碾碎後加入肉餡壹起蒸，再撒上辛辣微酸的醬油，味道很棒。
第二段介紹介休有名的包子。在介休，包子食品種類繁多，其中以花卷最為著名，主要有板面、翻面、鴛鴦面、黃面等。有清、細、粗三種口味，但不管是什麽口味，包子總是味道十足，算是傳統食品了。
最後介紹壹下介休的桐花包子，這也是介休有名的小吃。始建於明代，壹直流傳至今。通化包子的特點是軟、香、薄、脆，皮滑韌、環扭，裏面的肉鮮嫩多汁，充分顯示了介休菜的優良品質。
以上介紹的只是幾種介休小吃，還有更多其他美食等著大家去品嘗和探索。相信介休壹定會是吃貨們的天堂。