主輔料:蝦、青椒、木耳。
臺階？步驟
2
黑木耳泡發洗凈，青椒切塊。
三
把蝦切回去，去掉黑蝦線。
四
加入適量水澱粉，輕輕抓勻上漿。
五
鍋中燒開水，放入上漿的蝦仁焯壹下，撈出備用。
六
熱油，炒蔥花
七
加入黑木耳，攪拌均勻。
八
加入青椒
九
加入適量的醬油
10
用鹽調味
11
加入備用蝦
12
攪拌均勻，關火。
13
上菜後，上桌即可品嘗。