酸菜豆飯怎麽做

黑米酸湯1500克，大白菜200克，熟四季豆100克，西紅柿50克，木姜子油、精鹽、味精適量。

1.白菜洗凈切成小塊，西紅柿切成小塊。

2.將大米酸湯放入鍋中，燒開，將四季豆、白菜、西紅柿煮熟，加入精鹽、味精，倒入山蒼子油調味。可以直接吃，也可以摻水吃，涼著吃更好。