閩南月子餐30天食譜

由於靠近臺灣省，福建閩南地區的食物或多或少與臺灣省相似。所以很多人都好奇閩南月子餐30天食譜，讓他們在給福建媳婦做月子餐的時候，知道每天該做什麽，不該做什麽。下面我們就來多了解壹下閩南月子餐的食譜吧。

桂圓棗茶(代替水，每天都喝)，生姜，清蒸紅鱘，麻炒乳鴿，榴蓮，月子酒等等都是閩南月子餐中比較常見的。但是福建南部地區很大，每個地區的人飲食習俗都不壹樣，所以福建的每個孕婦不壹定都吃這些。如果不知道給產婦準備什麽食物，建議問問產婦或者奶奶。以下是閩南常見的月子餐制作方法。

閩南月子餐雞酒

材料:閹雞(太監雞)、龍眼肉、紅棗、紅糖、老姜、白酒(閩南、客家人坐月子壹般吃糯米酒)、香油。

練習:

1.閹雞洗凈後切塊。

2.鍋裏放入香油和姜，稍微炒壹下。加入切好的雞肉翻炒。然後加入溫水煮沸。

3.將煮好的雞肉和湯放入砂鍋中，然後加入桂圓肉、紅棗、紅糖和白酒，用大火煮開，再小火燉壹個半小時。

4.如果想讓酒的味道更濃，可以在白酒快出鍋的時候放進去。