誰能給我提供壹份菜單？

涼拌雞(公雞，全熟，只要煮到7分熟，再剁碎)，粉條豆牙(粉條是開水燙的，豆牙需要黃豆酥。粉絲快熟的時候可以壹起煮豆牙。技巧:可以在鍋裏兩分鐘後用兩只手把豆瓣分開，只要對半分，時間長了就不脆了)，冷豬心，冷豬舌。

剁碎的魚頭，清蒸魚，麻婆豆腐，川味豬肉，炒蔬菜，切片青椒，炒豬肝，炒臘肉，煮香腸，蒸排骨，烤雞爪和炸丸子。糖醋排骨，糖醋魚。。。。。。