美食與功效:好吃的粥湯？
壹、生產材料:
1.材料:海白蝦300克，白蘿蔔適量。
2.調料:(1)大豆油，蔥，姜，黃酒。
(2)高湯，鹽，味精，雞精，胡椒粉，蔥花。
二、方法:
1.撈出須，放入調味料(1)翻炒。
2.白蘿蔔去皮，切成長條，焯壹下。
3.將原料放入鍋中，加入調料(2)煮至湯汁濃稠，蘿蔔脆爛。
三、註意事項:
1，瓦鍋鮮蝦蘿蔔制作的關鍵:煨至湯汁濃稠。
蝦仁竹蓀燉鴿蛋的詳細介紹:
美食與功效:好吃的粥湯？
工藝:燉肉
壹、生產材料:
1.材料:大蝦、青菜心、竹蓀、鴿子蛋各60克。
2.調料:高湯、鮮蘑菇粉、鹽、黃酒、澱粉。
方法:
1.明蝦去頭去殼，留尾，背部切至腹部，用刀背拍成薄片，均勻裹上澱粉，焯水。
2.青菜洗凈去心，焯壹下；竹筍浸泡、清洗、焯水；鴿子蛋煮熟去殼。
3.把原料放在燉鍋裏燉，調味。
三、註意事項
1，大蝦菜筍燉鴿子蛋制作的關鍵:蝦肉的澱粉不要太稠。
參考數據
Sogou . Sogou[參考時間2018-1-18]