最多2個月。
餃子在冰箱冷凍壹般只能放2個月左右，放到半年的話很有可能已經變質了，而人體食用變質的食物後，有可能會出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈、頭痛等食物中毒的反應，嚴重的話還可引起呼吸困難甚至休克的情況發生，所以包的餃子放冰箱半年了是不建議吃的。
吃餃子註意事項
痛風患者不吃海鮮餃子：海鮮中的嘌呤含量高，因此痛風患者吃餃子的時候盡量不要吃海鮮餡的餃子，肉餡的餃子也要少吃，以免由於嘌呤攝入過多而誘發痛風。
膽囊炎、胰腺炎吃的餃子要少油：食物中攝取的油脂需要分泌膽汁來幫助消化，因此膽囊炎、胰腺炎患者要吃少油的餃子，以免加重負擔。