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如何做壹個不加糖的煎蛋卷?

無糖蛋卷用木糖醇代替白糖。

材料:雞蛋2個,面粉50克,木糖醇45克,黃油50克,黑芝麻10克。

實踐的詳細解釋:

1,準備壹個幹凈的容器,把雞蛋打好,加入白糖,用打蛋器攪拌均勻。

2.黃油在室溫下融化後,放入容器中攪拌均勻。

3.加入面粉和黑芝麻,做成濃稠的面糊。

4.鍋微熱時關火,然後在鍋中間放壹勺面糊。

5.把鍋在手中轉壹圈,讓面糊在鍋裏散開。

6.開小火至蛋卷邊緣焦黃,翻面。另壹面也焦黃了就關火。

7.趁熱把面包放在案板上,用筷子夾在裏面,快速卷起來。暫時修好它。蛋卷冷卻後會定型變脆。