材料:雞蛋2個,面粉50克,木糖醇45克,黃油50克,黑芝麻10克。
實踐的詳細解釋:
1,準備壹個幹凈的容器,把雞蛋打好,加入白糖,用打蛋器攪拌均勻。
2.黃油在室溫下融化後,放入容器中攪拌均勻。
3.加入面粉和黑芝麻,做成濃稠的面糊。
4.鍋微熱時關火,然後在鍋中間放壹勺面糊。
5.把鍋在手中轉壹圈,讓面糊在鍋裏散開。
6.開小火至蛋卷邊緣焦黃,翻面。另壹面也焦黃了就關火。
7.趁熱把面包放在案板上,用筷子夾在裏面,快速卷起來。暫時修好它。蛋卷冷卻後會定型變脆。