近似燕窩
懷集燕窩，產於懷集縣橋頭鎮燕燕，是懷集最珍貴的特產。
懷集巖巖是壹個典型的喀斯特洞穴。每年春分過後，都有成千上萬只金鳥從南海的懸崖洞穴中飛出，在懸崖洞穴中築巢，繁衍後代。所以懷集燕窩含有豐富的磷、鐵、鈣、蛋白質，味甘性平，養肺陰，化痰止咳，滋補清化，是調理虛弱肺結核的聖藥。
燕窩可分為三類:壹是白官燕，又名白燕，由唾液制成，潔白幹凈，是金絲燕建造的第壹個鳥巢；第二個是毛焰，這是金絲燕第二次築巢。因為第壹次築巢用了很多口水，所以第二次築巢要加壹些羽絨，雜質比較多。第三種是血燕，也就是俗稱的血燕，因為有的金絲燕吃的食物不同，周圍環境不壹樣，使得築的巢呈紅褐色。嚴觀、毛焰和雪燕是三種燕窩，其中嚴觀的品質最好，營養最豐富。
其他山珍海味、土特產:不好吃、能壯腰養顏的石羊。
著名的玉米雞肉
長壽食品——玉米粥
八孔鴨肉質鮮美，放養在山間溪流中。
懷集名茶——甘九綠茶
金絲燕窩酒、龜苓膏、沙田柚、黃、嶽山茶。