2、調料:鹽、醬油、糖、雞精。
3.蘿蔔洗凈，切塊。將老豆腐切成塊。青蒜去根，洗凈，切成小塊。
4.在炒鍋中加熱油，將豆腐煎至兩面金黃，即可食用。
5.然後，倒入蘿蔔翻炒，加點醬油翻炒至蘿蔔變色，再倒入水燒開。
6.加入炒好的豆腐，加點鹽和糖調味，繼續煮。
7.煮到蘿蔔熟了，湯差不多幹了，再放點青蒜，加點雞精翻炒，直到青蒜斷了。