以下是炒飯的方法:
材料:雞蛋2個、青豆50克、蝦40克、火腿2根。
輔料:油、鹽、胡蘿蔔、玉米、芹菜葉、蔥花、蒜。
1，先準備材料。
2.將雞蛋打入碗中，加入蔥花，攪拌均勻。
3.鍋裏燒開油，倒入雞蛋煎熟，備用。
4.向鍋中加入油，爆香蒜末和姜末。
5.將四季豆和胡蘿蔔倒入鍋中炒熟。
6.然後把玉米和火腿倒入鍋中。
7.把蝦放在壹起攪拌均勻。
8.最後把米飯放入鍋裏炒。我習慣先把米飯放在盤子裏晾幹，這樣就不會太差了。
9.炒勻後加入雞精調味和幾滴香油，最後撒壹點切碎的芹菜葉即可食用。
10，壹碗揚州炒飯吃完了。