最近本欄目推薦的“紅棗泥鰍魚湯”，有防治皮膚幹燥瘙癢的作用。很多讀者打電話來問這方面還有什麽湯可以用。因為今年入冬以來氣溫比較幹燥，所以豬大腸裏的松子芝麻鍋味道醇厚可口，可以防止皮膚皸裂，使皮膚嫩滑，補腎填精；對習慣性便秘有很好的效果，尤其是老年人。松仁也叫松子。中醫認為可以潤肺滑腸，潤肌潤膚，潤肺滑腸，強身健腦。芝麻還有填精益髓、補血滋腎的作用。
材料:松子、芝麻100g，陳皮1/4，豬大腸1，生姜3片。烹飪:將松子、陳皮分別洗凈，略浸泡，陳皮去瓤；在炒鍋裏用小火炒芝麻；豬大腸洗凈後，去掉脂肪黏膜，用鹽腌壹下，搓壹下，再洗幹凈。然後和姜壹起放入砂鍋中，加入清水2500毫升(約10碗水)，用武火煮2小時，加入適量鹽。