栗子燜排骨，先吃栗子還是排骨？

可以先吃排骨，再吃栗子。廣西華南烹飪教妳用最簡單的食材做出最美味的食物。這道家常又好吃的菜也是很多朋友的最愛，菜單來了~

食物準備？

栗子200克

200克排骨

2瓣大蒜？

30克生姜

紹興酒適中。

醬油和醬油適量？

1/4茶匙胡椒

怎麽做？

1.排骨洗凈，切成適中的大小。加入腌料，腌制30分鐘。

2.大蒜剁成糊狀，生姜切片，栗子去殼去皮。

3.將制作醬料的原料放入碗中，拌勻備用。

4.中火燒熱鍋，瀝幹油，爆香蒜片和姜片，放入排骨煮至金黃色，然後加入2湯匙紹興酒。

5.加水煮沸，調至中火，放入栗子，燉20-30分鐘，至排骨和栗子變軟。

6.最後加入醬欠，即可上桌。