材料
醬料:凈園韓式辣椒醬、雪碧、醬油、香油、白芝麻、糖。
配料:五花肉、肥牛卷、西葫蘆、胡蘿蔔、香菇、蘑菇、無菌雞蛋、辣白菜。
步驟
1.西葫蘆和胡蘿蔔切絲,蘑菇和五花肉切片,腌制(烤五花肉的食譜請見我的倒數第二條註釋~)
2.把蔬菜分開炒。如果妳想減脂,妳可以用水煮它們。牛肉卷熟了;五花肉熟了;再煎壹個荷包蛋。
飯做好以後,鋪在碗底,然後中間放荷包蛋,四周鋪上蔬菜和肉,上面放點辣白菜。
4.拌飯醬的準備:2勺辣醬+2勺雪碧+1勺醬油+1勺香油+1勺白芝麻+1勺糖,攪拌均勻,澆在上面。