該產品是壹種具有清真特色的脆皮香腸，是以生肉牛為原料，針對市場消費熱點而開發的。經過低溫腌制，切碎，真空灌裝，用牛腸衣填充，用國外先進設備熏蒸。該產品口感細膩，香脆可口，是旅遊休閑的佳品。
道聽途說不要相信買香腸，像雨潤雙匯這種知名廠家的品牌產品，不要貪圖小作坊做的便宜。