以前在外面的時候,我點這個青椒炒雞蛋最多。我非常喜歡吃青椒。我更喜歡這種組合。剛給寶寶爸爸吃的時候,他還問青椒怎麽還能炒雞蛋。哈哈…吃了之後說很好吃…
材料
食材:青椒5個,雞蛋2個;
輔料:大蒜3瓣,油適量,鹽適量。
青椒炒雞蛋
1
準備好食材,蒜泥,兩個雞蛋,青椒切絲備用。
2
把雞蛋打在碗裏,然後打散。
三
鍋上油,燒熱,倒入滑滑的雞蛋。
四
煎兩面黃,翻炒備用。
五
燒熱鍋,再放油,炒蒜。
六
倒入青椒絲
七
翻炒至變色。
八
倒入蛋卷,攪拌均勻。
九
加入適量的鹽。
10
開吃
技巧
蛋卷在鍋裏攤開打碎,然後放壹邊!