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如何做青椒炒雞蛋

以前在外面的時候,我點這個青椒炒雞蛋最多。我非常喜歡吃青椒。我更喜歡這種組合。剛給寶寶爸爸吃的時候,他還問青椒怎麽還能炒雞蛋。哈哈…吃了之後說很好吃…

材料

食材:青椒5個,雞蛋2個;

輔料:大蒜3瓣,油適量,鹽適量。

青椒炒雞蛋

1

準備好食材,蒜泥,兩個雞蛋,青椒切絲備用。

2

把雞蛋打在碗裏,然後打散。

鍋上油,燒熱,倒入滑滑的雞蛋。

煎兩面黃,翻炒備用。

燒熱鍋,再放油,炒蒜。

倒入青椒絲

翻炒至變色。

倒入蛋卷,攪拌均勻。

加入適量的鹽。

10

開吃

技巧

蛋卷在鍋裏攤開打碎,然後放壹邊!