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四款營養美味粥

下面介紹四種既營養又美味的粥的制作方法,讓妳在家也能輕松享受美味的粥。

小紅糖粥

先將紅棗、桂圓去核,紅豆、桂圓用清水略泡兩小時。然後將小米、紅棗、桂圓、紅豆放入鍋中用文火慢慢煮。粥稠後,加入紅糖。

核桃銀耳紫薯粥

將銀耳用溫水泡開,浸泡,去蒂撕成小塊,紫薯去皮切成小塊,核桃仁打碎。鍋中放水,將大米放入鍋中,加入紫薯和銀耳,燒開後轉小火。用小火煮大約40分鐘,直到米粒開花。加入切碎的核桃,拌勻,關火,冷卻到60度以下,再加入蜂蜜即可享用。

八寶蓮子湯

除了幹葡萄以外的所有食材都洗幹凈,泡半天。將泡好的食材倒入鍋中,煮90分鐘左右。倒入洗凈的葡萄幹,煮5分鐘。可以根據個人口味調整冰糖,關火。

菠菜豬肝粥

菠菜提前焯壹下,去掉多余的草酸。豬肝切丁,用料酒腌制10分鐘,菠菜切小塊。將水加入米飯中,用大火煮。煮沸後轉小火煮30分鐘。米粥煮好後,加入豬肝丁拌勻。蓋上蓋子煮10分鐘。撒上菠菜丁,加鹽,煮壹分鐘。