1，楊貝子:肥而鮮，軟而爛，豐滿醇厚，體現濃郁的鄂爾多斯風情和獨特的待客之道。
2、豌豆豆面:土豆肉丁手工豆面，清香爽口，是鄂爾多斯人最淳樸的鄉愁。
3、鴻運牛頭:牛皮軟糯，膠質豐富；牛的臉又嫩又肥又瘦；牛肉有嚼勁，有嚼勁。牛鼻子上的肉要獻給最尊貴的客人，表示牛。
4.婚禮茶具:由白色食物和茶點組成。茶點有皮薄餡厚、軟糯香甜的棗泥餅，也有神奇香脆香甜的貝殼餅，還有層層疊疊、彎彎曲曲、婀娜多姿的羊油餅。
5、排骨山藥丸子:山藥丸子吸收了排骨的肉汁，軟而油，好吃又香；排骨被山藥丸子吸收，香而不膩，唇齒留香。肉和菜相互輝映，相互交融，煮出溫暖生活的家常菜美味。
6.酸菜豬肉燉大白菜:酸菜豬肉鹹香，大白菜清香翠綠。在熟爛土豆的包裹下，相得益彰，綿軟醇厚。是鄂爾多斯最日常的壹頓飯。
7、風幹羊肉:肉質嚼勁十足，鹹而不膩，滿嘴清香。時間的打磨，自然的洗禮，在口中回味悠長，會持續很久。