西瓜富含維生素A、B1、B2、C、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等。具有清熱解暑、利尿降壓的功效，對高熱、口渴、暑汗、腎炎、少尿、高血壓有壹定的輔助作用。
西瓜是好的，但是吃西瓜也要註意。中醫專家認為，西瓜屬於寒性食物，容易傷脾胃。因此，脾胃虛弱、慢性腸炎、胃炎和十二指腸潰瘍或便溏的人最好少吃。正常人不宜多吃，否則會損傷脾胃，引起消化不良或腹瀉。
柑橘類水果能潤肺理氣，鮮橙汁中含有多種肌酸和維生素，有助於人體新陳代謝，有美白作用，有多種保健作用。橘子果肉表面的白色網狀絲含有維生素。
木瓜可以治療蛋白質的消化障礙。