練習:
1，西蘭花洗凈掰成小花，準備熟蛋黃和米粉；
2.先把西蘭花焯壹下，然後往鍋裏加水，直到煮透，再把水撈出來。
3.將煮好的西蘭花放入研磨碗中，用研磨棒搗碎；
4.將搗碎的西蘭花放入篩子中過濾，使其更加細膩；
5.蛋黃用篩子過濾或磨成細粉，西蘭花糊倒入洗凈的米糊中攪拌均勻。也可以作為吃色造型，讓寶寶更有食欲。
6個月寶寶的輔食食譜做西蘭花蛋黃米糊的時候，要註意。西蘭花煮前要焯水，不要煮太爛或變色。第壹，不好看。第二，維生素等很大壹部分營養會流失。