準備用料：粳米150g、豬肉100g、白菜500g、油適量、鹽適量、澱粉適量、蔥姜適量、料酒適量
1、主要食材豬肉、白菜、粳米。
2、將白菜切絲，豬肉放入團粉、料酒攪拌備用。
3、將粳米倒入水先煮成粥備用。
4、另取壹個炒菜鍋，點火倒入油，油熱了將蔥姜倒入炒出香味，倒入豬肉翻炒。
5、等豬肉炒的變色將白菜倒入鍋裏翻炒，炒到白菜5成熟，放入鹽調味。
6、將炒好的豬肉白菜，倒入已經熬制好的粳米粥裏，再熬制壹會等白菜熟了粥就熬好了。
7、白菜粥熬制好了。