龍裏魚適量
蘆筍適量
適量的蜂花
腌料:蛋清、鹽、白胡椒、橄欖油。
蜂花蘆筍片的做法和步驟
1.
蘆筍斜條
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2.
龍魚切片，用蛋清、白胡椒粉、鹽、橄欖油腌制，蜂花洗凈。
3.
用熱油炒蘆筍，放少許鹽。
4.
用剩下的油把魚片炒熟，切生，加入蘆筍和蜂花，攪拌均勻，然後出鍋裝盤！