汕尾水產資源豐富，品種繁多，是廣東省著名的漁業產品之壹。境內魚、貍、蟹、貝、藻齊全，漁業生產已有上百年歷史。有大量的藍海參(池魚)、海鯰(紅魚)、竹鯉、鯰魚、大眼鯖魚(鰱魚)、大海參、石斑魚等。甲殼動物包括莫吉雙鰩、新親緣鰩等。貝殼有河蚌(牡蠣)、翡翠貽貝、藍蜈蚣等。藻類包括廣東紫菜和鵝掌茶。
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