練習:
1，水燒開，生菜煮軟，取出擺盤。
2、鍋中倒入適量的油，放入沒炒香的蒜，加入兩勺生抽、壹勺蠔油、適量的鹽和兩勺水，攪拌均勻後澆在生菜上。
小貼士:煮生菜的時候可以加點鹽和油，這樣煮出來的生菜會是綠色的。