蔥，油，醬油，糖，雞精，面條。
工作方法
1，鍋中放油，燒熱，放入蔥爆炒至香熟，再放入生抽翻炒片刻。
2.提前在碗中放入少許糖和雞精，將以上東西倒入碗中攪拌均勻。
3.將水和鹽放入鍋中，將面條煮熟，撈出，將開水冷卻。
4.在面條中加入調味料，攪拌均勻。
技巧
關鍵問題是為了減肥要少放油，為了少放油要多放煙。而且這個醬油不要放的太早，不然會燒鍋的。
另外，這種淡醬油要在鍋裏煮壹會兒，所以最好用不帶味精的淡醬油。