西班牙火腿白油怎麽吃

西班牙火腿是用白油炸的。直接倒進鍋裏炒或者生吃。帶蹄帶骨的全生火腿是西班牙最美味的美食特產，也是這個國家最強烈的象征圖騰。西班牙人喜歡吃生火腿，檔次也不壹樣。所謂火腿Jamon是指後腿和前腿Paletta肉少肉硬。