做飯好吃,需要掌握
1,各種食材的搭配量,比如放多少鹽等。
2、掌握火候,怎麽做菜,是不是都爛了?還是脆爽?掌握好火候很重要。
3、掌握各種菜肴的特點、烹飪方法
4、需要經驗,大量的實踐經驗是必要的。
5、烹飪書籍,學習烹飪技巧
如果差不多做好了,妳的菜大概就好吃了。多保持聯系,註意安全,尤其是漏油和意外火災。妳需要冷靜下來處理這些。