北鯡魚怎麽做，北鯡魚怎麽做好吃？

北極蝦也被稱為冷水蝦和北極甜蝦。北極貝生長在純凈無汙染的北冰洋和北大西洋約200 ~ 250米深的冰冷海水環境中。北極貝不攜帶任何寄生蟲，絕對無汙染。在壹艘配有冷凍設施的現代化大船上捕捉新鮮的北鯡魚和北鯡魚。1 ~ 2小時後，立即在新鮮海水中煮熟(煮熟的北極魚呈粉紅色)，在-30o冷庫中快速冷凍，不使用任何添加劑。薄荷紅酒香辣梨蝦(2人份)食材:北鯡魚6個，香梨1個，獼猴桃汁15g，新鮮薄荷葉2g，紅酒100g，冰糖25g，蜂蜜適量，薄荷酒適量，精鹽適量，濕粉適量。方法:將北極魚解凍後，剝去外殼，制成蝦仁。在獼猴桃汁和新鮮薄荷葉中加入適量精鹽，煮沸，稍加勾芡，然後加入蜂蜜和薄荷酒，拌勻制成薄荷汁，倒入盆中。將香梨去皮去核，加入紅酒、冰糖、鹽，煮至粘稠，取出，切成兩半，排在薄荷汁上，再放入北極蝦。特點:綠色和艷紅，香甜可口，營養豐富，最適合夏季品嘗。營養與功效北極光富含優質蛋白質和不飽和脂肪酸、鐵和鋅。具有降血壓、降血脂、軟化血管、預防冠心病、護膚養顏的功效，有效緩解孕婦產後抑郁癥狀，促進嬰兒視力和智力發育，有助於提高學生和青少年的記憶力和學習成績。資料來源:大眾醫學