急求菜譜！~

我告訴妳我通常做什麽。燭光晚餐離不開油燜大蝦。準備適量的大蝦、蔥、姜、蒜、料酒、糖、鹽。將大蝦洗凈，去須，在頸部切壹小口，取出蝦線(即黑色的那條)。如果現在吃膩了，撈出放在盤子裏備用(控水晾幹)；蔥切成長片，姜切絲，蒜切片(不喜歡可以不放蒜，但壹定要放蔥姜)。鍋裏倒比平時多壹點的油炒青菜。火不要太大。加入蔥姜蒜末炒香。壹起炒大蝦。當身體變紅後，加入料酒，適量的鹽和糖，壹起翻炒。然後關小火，蓋上鍋蓋燉壹會兒，收汁差不多了。這道菜我壹般不放味精，因為蝦味本身就很鮮。可以在盤子邊上放壹圈黃瓜片裝飾壹下。紅色和綠色看起來不錯。試試看！