烤腰果
材料
生腰果100克
工作方法
將生腰果放入150℃的烤箱中，點燃10分鐘...翻面烤10分鐘~不要烤太燙...
出爐晾涼包裝~
補充日常多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質！補腦養血，補腎健脾，脂肪含量高達46.5%，蛋白質21.2%，糖22.3%。富含油脂，能潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老。
經常食用腰果可以提高人體的抗病能力，刺激食欲。
不愧為世界“四大堅果”(核桃、杏仁、榛子)之壹。腰果甜脆可口，營養豐富。它含有豐富的蛋白質、澱粉、糖、鈣、鎂、鉀、鐵和維生素A及b1.b2.b6，適當攝入這兩種有益的油，可以幫助老年人預防動脈硬化、心血管疾病、中風和心臟病。由於含有豐富的有益油脂，還能促進老年人每天排便順暢。
所以容易維生素攝入不足的老年人最好多吃腰果。每天早上或下午服用3~5粒即可。平時做飯的時候，我經常會加點。比如做普通腰果蝦的時候，拌芹菜和腐竹的時候加壹點腰果。另外，早餐吃粥的時候，可以在粥裏加點腰果，補充壹天所需的能量和不飽和脂肪酸。