1.打開蓋子，取出內部容器。首先用手握住蓋子上的把手，然後逆時針轉動到極限，再輕輕提起，蓋子就打開了。打開後需要拿出高壓鍋的內膽，然後根據需要往內膽裏放入水和不同的食材。
2、內膽入鍋，入鍋前壹定要保證內膽外壁和鍋內沒有水等異物。然後將內膽放入鍋內，再左右旋轉內膽，保證內膽與底部發熱板接觸良好，避免出現縫隙和接觸不良。
3.合上蓋子，檢查密封圈是否牢固，是否脫落。檢查後關閉蓋子，順時針轉動蓋子手柄至極限，使其卡住密封件。