萌萌惹人愛。
食品
中筋面粉220克，胡蘿蔔汁80克，菠菜汁30克，奶粉25克，酵母3克，水少許。
標簽
手抓食品，不喜歡主食，中式面食，10m+
困難
1.向胡蘿蔔汁中加入壹點水。
2.在菠菜葉中加入少量水，制成菠菜汁。
3.將155g面粉、17g奶粉、80g胡蘿蔔汁和2g酵母混合均勻，揉成光滑的面團。發酵到兩倍大。
4.將65克面粉、8克奶粉、30克菠菜汁和1克酵母混合均勻，揉成光滑的面團。發酵到兩倍大。
5.取出兩塊面團分別排氣，菠菜面團放在胡蘿蔔面團上面。用模子印出形狀。
6.鍋內水溫40左右，饅頭發酵兩倍大，蒸15分鐘，燜5分鐘。
技巧
1，饅頭放涼後可以放冰箱保存。
2、可以做成任何妳喜歡的形狀。