材料:青蘿蔔1根，火腿腸1根，雞蛋1個，面粉適量。
輔料:調和油適量，鹽少許，白胡椒粉少許，五香粉少許，雞粉少許，蔥花少許。
步驟:
1，青蘿蔔洗凈去皮。
2、用刨子刨成細絲，加點鹽腌出水。
3.將蘿蔔絲擠幹，加入火腿丁、雞蛋、白胡椒粉、五香粉、雞粉、蔥花，拌勻。
4.加入適量面粉。
5.攪拌均勻
6.油鍋燒熱後，放入準備好的蘿蔔丸子。
7.煎至金黃色，撈出用廚房紙巾瀝幹油。
8、吸幹油擺盤，好吃的炸蘿蔔丸就做好了~