壹塊雞胸肉
三個雞蛋
生粉適量
適量的面包屑
適當的含鹽量
食用油適量
香脆炸雞排？
雞胸肉洗凈兩片，控水。
橫切成底部，切成薄片，厚度約1-1.5厘米。
用刀背拍松雞胸肉。
拍松後，雞片明顯變大了。
加入適量的鹽
倒入適量的食用油
加入適量生粉。
抓壹點，腌制半小時。如果妳喜歡大蒜，搗碎蒜汁，加入它。(孩子盡量不要加太多調料，比如十三香、胡椒面。)
把三個雞蛋攪拌均勻。
在雞蛋混合物中加入適量的生粉。
首先，在雞片的兩面都塗上澱粉
然後放入蛋液中，均勻塗抹。
最後包裹壹層面包屑壓實。
然後在鍋裏油炸。
然後放在鍋裏煎。火不要太大，中火正反兩面煎至金黃色。
出鍋了，太誘人了
吃的時候蘸番茄醬。
準備給寶寶做飯！