煎焗魚腸的做法，怎麽做，如何做，圖解詳細步驟–菜譜

1.魚骨用鹽腌15分鐘。先沾上雞蛋液，再沾上粘米粉

2.鍋內放入油燒熱，放入魚骨頭兩面煎。慢慢煎，直至煎得稍幹，兩面金黃。裝入盤內待用

3.鍋內再放少許油，充分爆香蔥姜蒜，放入煎好的魚骨塊，加入白糖、生抽拌勻，加入白酒快速翻壹下至香味四溢即可

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