如何讓江米湯與眾不同，卻又美味營養？

將糯米放入鍋中，倒入水。

水量可以是大米厚度的兩倍左右，這樣就可以了。

鍋裏放少量食用堿可以讓米湯很濃。

大火煮至鍋沸騰後關小火繼續煮約15-20分鐘。