豬心，豬舌，豬肚可以和黃豆燉著吃嗎？

當然可以。五花肉、豬心、豬舍都是中餐中的好料，和黃豆壹起燉成濃湯，很有營養。豬肚黃豆湯的做法:

1，材料:豬肚1，黃豆100g，生粉壹茶匙，鹽10g(可根據個人口味加減)，姜2片，蔥5g，米酒15ml。

2.步驟:五花肉用生粉和鹽反復搓揉，用清水洗凈，用開水浸泡5分鐘，沖洗幹凈，切絲。然後將軟化的黃豆、壹片姜、壹根蔥、糯米酒放入湯鍋中用大火燒開，然後文火1 ~ 1.5小時，關火時加鹽。

3.小貼士:

豬肚兩邊洗凈，去除多余脂肪；小火慢燉，這樣湯才會濃稠，呈乳白色；黃豆最好提前壹晚泡好。