菠菜嘎啦湯1的做法和步驟。菠菜洗凈，切段，用開水焯壹下涼壹下。
2.去皮加拉肉
3.兩個雞蛋
4.熱油，炒洋蔥，放入嘎拉肉翻炒。
5.燒熱油，翻炒洋蔥，翻炒嘎啦肉。
6.往鍋裏加點水。
7.打入雞蛋並把它們分開。
8.水再次沸騰後，加入處理過的菠菜。
9.湯燒開後就煮好了。
菠菜嘎啦湯大講堂菠菜做法技巧1。菠菜可以炒、拌、燒、做湯、做配料，如“生姜菠菜”、“芝麻菠菜”、“紫菜菠菜”。2.許多人喜歡吃菠菜。菠菜含有草酸，尤其是圓葉品種，食用後影響人體對鈣的吸收。所以要先把菠菜煮熟，降低草酸含量。3.生菠菜不適合豆腐* * *有礙消化，影響療效。用開水燙壹下後，就可以和豆腐* * *壹起煮了。