韓國燒烤坑的選購技巧有哪些？

1，無煙環保:很多號稱無煙的電燒烤，但是現在很多號稱無煙的燒烤烤架只是杜絕了燃燒氣體的排放，卻沒能杜絕油煙的產生和排放。而且發熱管外露，手柄容易燙傷，而且發熱管外露容易受潮(漏電)，而手柄是普通PP橡膠，不耐高溫，容易變形。所以選購的時候要註意隱藏式加熱管設計的燒烤爐，這樣加熱更均勻。另外它的底盤應該是烤盤，有不粘塗層。

2.分離式:選購電燒烤爐時，註意底板和發熱盤是否分離。如果是，用了電燒烤之後清洗起來就方便了。

3.妳有溫度計嗎？在燒烤食譜中，經常會看到什麽溫度烤多久。如果沒有溫度計，只能猜測，很難判斷食物是否熟了。

4、多功能:真正的多功能電燒烤爐可以用於鐵板燒和燒烤、炒面、蔬菜、煎蛋等多種用途。

5.安全方便:無論選擇什麽樣的燒烤爐，首先要考慮它的安全性和實用性。安全:烤盤的左右手柄應采用耐高溫材料(如耐高溫膠木材料)，不變形，防燙，防滑。

在選擇韓式烤肉的時候，除了多功能之外，還要看機身是否可以清洗，底盤的油和調料是否容易清洗，因為吃完烤肉清洗起來要容易很多。