2.洋蔥(1/3切末，2/3切絲)，蒜和姜切末。
3.魷魚加入料酒、韓式辣椒醬、鹽、糖、胡椒粉、蔥末、蒜末、姜末，腌制2小時以上。
4.將油倒入熱鍋中加熱。將洋蔥絲放入炒鍋中炒香。
5.然後將腌制好的魷魚和所有鹵汁倒入鍋中用大火快速翻炒。
6.最後出鍋時撒上煮熟的白芝麻增香。