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紅棗豆角燉排骨的家常做法

這個湯的主料是排骨、豆角、紅棗,還有少量枸杞、大蒜、生姜。湯又香又甜,排骨鮮,豆角軟爛,非常好吃。下面我就把這個湯的配方分享給大家。我希望妳喜歡它。

工具/材料:排骨、無筋豆、紅棗、枸杞、蒜、姜、鹽。

01將排骨用清水洗凈後,放入冷水鍋中焯水。

02排骨變色後,撈出清洗幹凈。排水以備後用。

無麩質豆去掉兩端,挑好折成段,然後用清水洗凈備用。

準備半碗以上的紅棗,用清水洗凈。

將焯水後的排骨和姜放入高壓鍋中,至排骨略軟,再將豆角、紅棗、大蒜壹起放入高壓鍋中燉至排骨和豆角軟熟。

湯燉好後,往鍋裏加點鹽。

將湯和蔬菜壹起放入湯碗中,即可食用。