醪糟的做法如下：
1、牛奶入鍋，大火煮，但不要煮開。
2、放入兩大勺醪糟。
3、下入白糖，枸杞，蔓越莓幹。
4、雞蛋打散加入。
5、然後開大火，用大火蒸約四十分鐘。
6、花生碎另起壹碗。
7、倒入煮好的牛奶醪糟。
8、加入黑芝麻即可完成。
醪糟
醪糟也叫酒釀、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒，是由糯米或者大米經過酵母發酵而制成的壹種風味食品。最簡單的吃法是吃生醪糟。南方人習慣上把未經加工的醪糟叫做“生酒釀”或“生米酒”或“生醪糟”。
吃生醪糟就是直接吃了。其中，以湖北孝感的“孝感米酒”（湖北多稱為“伏汁酒”）為例，當地人以生吃或稍加白水吃為主，“ 孝感米酒”因此成為湖北人的最愛。不過，這種吃法也有講究，剛剛發酵好的醪糟有些微溫，口感發酸，要等涼透了才好吃。
後來有了冰箱，連盆帶醪糟壹起放進去就行了，既可吃到涼透的醪糟，又可防止因過度發酵而導致醪糟變酸。“醪糟”壹般是指“米酒”，米酒主要原料是江米，用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵發酵而成的壹種甜米酒。