魚香肉絲拌飯的做法

1，鍋，油，先抄肉絲，直到發白。如果喜歡吃辣，可以放壹點辣椒；

2、放茄子，然後可以放壹點水；

3.最後加入木耳絲、胡蘿蔔絲、韭菜絲。翻炒十余次後倒入調好的汁液，蓋上蓋子，打開後放濕澱粉勾芡。

4.包壹碗米飯和壹點魚香茄子。