材料
排骨1斤
兩根香腸
生抽、油、鹽、糖、蠔油、醬油、玉米澱粉、姜片、蔥花。
香腸蒸排骨
用水沖泡排骨，濾去多余水分，加入所有調味料，拌勻即可食用。
將香腸切片，塗在排骨表面或周圍。
水燒開後蒸15分鐘(最後1分鐘撒蔥花)。