準備配料
首先準備好鯽魚的豆腐，然後將鯽魚清洗幹凈，去除鰓等敏感部位和各種內臟，然後在這些鯽魚表面撒上鹽，腌制半小時左右，瀝幹水分，放入電磁爐中煮5到10分鐘。
加入姜片
上述準備好的食材煮熟後，可以加入少量的調味劑，如富含蛋白質的姜片、豆腐等，轉移到水鍋中，煮十分鐘左右即可。
促進乳汁分泌
坐月子鯽魚豆腐湯的營養是多種多樣的，比如可以促進乳汁的分泌，減少各種抵抗力的下降。還能結合豆腐的營養，改善蛋白質的結構，促進食欲的恢復，從而減少各種營養吸收障礙的表現。
富集微量元素
而且鯽魚還富含微量元素，肉質非常鮮美，對新媽媽的腸胃也有非常好的保養作用。新媽媽平時可以搭配更有營養的食物壹起吃，相信效果會更好。