雞翅
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佐料
橄欖油
適量的
新奧爾良烤肉料
適量的
紅葡萄酒
適量的
黑胡椒
適量的
淡醬油
適量的
蜂蜜
適量的
步驟
1.準備食材。
2.將雞翅去血，用叉子或牙簽多紮幾下，腌制入味。
3.在燒烤材料中加入壹湯匙橄欖油，並與適量的紅酒混合。(我還加了壹勺醬油)
4.將紮好的雞翅，每只都沾上鹵汁，放入冰箱，中間取出幾次，用手按摩，腌制四個小時(或更長)。
5.將腌制好的雞翅放入烤盤，同時打開烤箱，200度預熱。
6.把剩下的鹵汁刷在雞翅上幾遍。
7.將黑胡椒磨碎。
8.將雞翅放入預熱好的烤箱，烤十分鐘左右，取出翻面。
9.把翻好的雞翅放在烤箱裏烤十分鐘左右，再拿出來，表面刷壹層蜂蜜，烤六七分鐘再拿出來。