白扁豆、白蓮子、白茯苓、白山藥、白菊花、燕麥。
制作方法:每日早晚各壹次，取5-10g的五白餅放入碗中，用溫水(壹定要煮開)浸泡5-10分鐘，然後慢慢攪拌，並根據自己的口味加入牛奶或蜂蜜改善口感，也可直接加入粥碗中，服用美味營養的五白餅。
方中的白扁豆、白蓮子、茯苓，能健脾祛濕，補肺腎，填精，“潤皮毛，消腫解毒(《本草綱目》)，美白潤膚；菊花具有清肺熱、清熱解毒、養血潤燥的作用。白山藥列為上品。具有健脾和胃、降血壓、降血糖、抗腫瘤、延緩衰老等功效。有規律的飲食有益健康。白菊花具有疏風清熱、清肝明目、解毒的功效，可用於防治風熱感冒、頭痛頭暈。其中所含的黃酮類化合物具有擴張血管、降低血壓的作用。長期使用有美白效果。但是五種原料放在壹起主要是用來健脾養胃，美白，祛斑，美容。