1，把大蒜的皮剝掉，然後把傷痕累累、破碎的蒜瓣挑出來。
2.用小刀在蒜瓣的底部和頂部切下薄薄的壹層。
3.將蒜瓣放入沒有水和油的玻璃罐中，不要太滿，但要八成滿。
4.倒入適量米醋。
5.用保鮮膜蓋好，然後放在溫暖的地方浸泡2天。
6.2天後大蒜變綠，可以放入冰箱，隨意取用。
1，材料:土豆
2.輔料:花椒、芝麻。
3.調料:鹽、香油、醬油、香醋、糖。
4.先將土豆去皮切成小塊，放入盤中，然後放入蒸籠，中火蒸20分鐘。
5.用叉子把土豆壓成土豆泥。
6.在土豆泥中多次加入少量澱粉。土豆大小不壹，加的澱粉也不壹樣。
7.最後，將土豆泥和澱粉揉成光滑的面團。
8.手上抹點植