1,海帶涼菜湯
菜單類別:韓國料理
食譜制作:海帶涼菜湯
它的菜肴是韓國的。
特色海帶鮮嫩,牛肉冷香,清涼爽口。
原料
鮮海帶100g,大豆油25g,牛肉75g,醬油25g,醋5g,味精2g,清水500ml大豆油20g,醬油10g,香油5g,蒜末5g,蔥花10g,糖10g,芝麻鹽7g。
制造工藝
65438+將海中扇貝翻炒,炒透,出鍋,放涼。5.將生抽倒入涼開水中,放入四個小瓷碗中,加入味精,然後分別放入煎好冷卻的海帶條和牛肉條,拌勻。6.吃之前倒適量的醋,有條件的加幹凈的冰塊,也就是。
我要提醒妳,韓國海帶湯裏的海帶和中國的不太壹樣。泡的時候又幹又軟。不是碎片。