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至日的夏季飲食吃什麽?

根據夏季至日的傳統飲食習俗,在夏季至日期間,妳可以選擇面食、狗肉、餛飩、圓糊等食物。

面食:說到夏季的至日,標誌性的食物是面條。我國的傳統習俗壹直流傳著“冬天至日,餃子夏天至日面”的說法。因此,許多地方選擇在夏季至日的這壹天使用面條。

狗肉:在中國廣西玉林,還保留著在夏季至日吃狗肉的習慣,甚至有這樣壹種說法:在夏季至日吃狗肉使西風繞道。這是因為,在玉林,有壹種說法,吃狗肉可以祛邪補身。在當地人眼裏,這個習俗只是夏季至日的壹個習俗,但吃狗肉在很多人眼裏是極其殘忍的,這也讓這個習俗壹直備受爭議。

餛飩:在江蘇無錫和常州的夏季至日吃餛飩是壹種習俗。夏季至日當天,將莧菜包在餛飩裏使用,希望能預防疾病,以至於當地壹直流傳著“夏季至日吃餛飩,天熱就不夏天”的說法。

圓糊:在浙江紹興,有壹句諺語“在夏日的至日上,妳吃圓糊,石頭在咕咕叫”。據說,在古代的夏季至日,農民會在上面插上竹簽,插在水田的縫隙裏,燒香祭祀,但孩子們會跑到水田裏撿起來吃。後來這個習俗也被保留了下來。